Hari Raya Idul Adha
Menarainfo, Padang – Hari raya Idul Adha yang ditunggu-tunggu sudah tiba, kita akan mendapat daging kambing atau sapi di hari raya kurban ini.
Sebagian masyarakat Indonesia ada yang sudah melaksanakan Sholat Idul Adha hari ini Rabu, 28 Juni 2023.
Tapi sebagian masyarakat ada juga yang baru akan melaksanakan Sholat Idul Adha besok tanggal 29 Juni 2023.
Mengingat hari ini dan besok masih suasana Idul Adha, pasti banyak daging di rumah kalian nantinya.
Buat ibu-ibu di rumah yang masih bingung kira-kira olahan di hari raya Idul Adha ini enaknya mau dibuat apa ya?
Sebagian ibu-ibu juga sering kali mengalami kesulitan ketika memasak daging apalagi daging kambing.
Selain baunya yang prengus atau kurang enak, mengolah daging satu ini termasuk susah-susah gampang.
Kalau salah memasak bisa jadi tekstur daging akan alot dan aroma prengus kambing masih ada.
Ibu-ibu rumah tangga wajib tahu agar olahan masakan kambing di hari raya Idul Adha makin mantap.
Berikut 5 cara mudah memasak daging kambing agar cepat empuk dan anti bau.
1. Gunakan Buah Nanas
Cara pertama agar daging cepat empuk dan tidak bau adalah gunakan buah nanas. Buah nanas yang dipilih sebaiknya adalah nanas muda yang belum terlalu matang.
